KULINARSTVO

Robert radi kao voditelj kulinarstva u jednoj velikoj međunarodnoj tvrtki. Mnogo godina bio je uspješni hotelijer i patron jednog od najboljih restorana u Njemačkoj (Gerlosteiner Bestenliste), preporučen od strane Guide Michelina. Takoder je bio voditelj kuhinje jednog Globalnog Gourmet Caterera (DO&CO) Devision Airline Catering, osmislio i implementirao je 4 različita F&B koncepta u O2 Toweru u Münchenu.

Ovo su samo mali primjeri naših iskustva. Tu je i cijeli naš tim ljudi koji su ovdje za Vas:

• Optimiziranje vaše ugostiteljske ponude
• Izrada jelovnika
• Obuka vašeg osoblja u kuhinji i ostalim uslugama
• Izrada novih ugostiteljskih koncepata
• Izrada recepata za vašu kuhinju s temeljem zdrave i vegetarijanske hrane
• Rukovođenje kao Private Chef ili u timskom radu Chefova za Vas i Vaš događaj (event)
• Konzultiranje
• Podrška za Vaš Start Up projekt